Answered

IDNStudy.com, ang iyong destinasyon para sa mabilis at eksaktong mga sagot. Ang aming platform ng tanong at sagot ay idinisenyo upang magbigay ng mabilis at eksaktong sagot sa lahat ng iyong mga tanong.

27. What type of starch structure is a long chain-like molecule, sometimes called the linear
fraction, and is produced by linking together 500 to 2, 000 glucose molecules?
A. Amylopectin
B. Amylose
C. Hydrolysis
D. Syneresis
.

Sagot :

Galaxxieyyidn

Answer:

The correct answer is B. Amylose.

Explanation:

Amylose is a type of starch with a long, straight chain structure, made up of 500 to 2,000 glucose molecules linked together. It is called the linear fraction of starch because it is not branched like amylopectin. Amylose affects how starch behaves when it is cooked and cooled, which is important for many food uses.

Ang iyong presensya ay mahalaga sa amin. Magpatuloy sa pagtatanong at pagbahagi ng iyong nalalaman. Sama-sama tayong magtutulungan upang makamit ang mas mataas na antas ng karunungan. Bawat tanong ay may sagot sa IDNStudy.com. Salamat sa pagpili sa amin at sa muling pagkikita.