Sumali sa IDNStudy.com para sa detalyadong mga sagot sa iyong mga tanong. Ang aming mga eksperto ay nagbibigay ng mabilis at eksaktong sagot upang tulungan kang maunawaan at malutas ang anumang problema.
(. ❛ ᴗ ❛.)
- Pork belly needs a combination of slow, gentle heat to tenderise the meat, plus a shorter blast at a higher heat to crisp up the skin. Cook at 180C/160C fan/gas 4 for 2 hrs 15 mins, then turn up the oven to 200C/180C fan/gas 6 for a further 35 minutes to crisp the crackling.