Musika, sayaw, at sining:
Ang pagpapakilala ng mga Kastila sa mga Pilipino ng gitara ay ang naging daan upang sumulong ang paggamit ng rondalla sa Pilipinas. Hindi nagtagal lumawak ang mga nagnanais na matuto ng mga instrumento tulad ng piyano, organ, at byulin pati na rin ang plauta at gitara. Sa sining naman, isa ang Spolarium sa pinaka tanyag na ipininta ni Juan Luna.
Agham
Kalendaryo noon ng mga Pilipino ang kalendaryong Gregorian na ginagamit rin ng maraming bansa sa daigdig.
Panitikan
Sa panahon ng mga kastila nakilala ang mga tanyag na mga Pilipinong manunulat kagaya nila Dr. Jose Rizal, Marcelo H. Del Pilar, Graciano Lopez Jaena, Francisco Balagtas at marami pang iba. Ang Ibong Adarna ay isa lamang sa mga naging tanyag na korido noong sinaunang panahon at hanngang ngayon binabasa pa rin ito ng mga eskwalahan.
Sarsuwela- isang dulang may kantahan at sayawan
Moro-moro: pinaniniwalaang nag-ugat sa sagupaan sa pagitan ng mga Kristiyano at mga Pilipinong Muslim --Ang makasaysayang labang iyon ay nagsimula noong ika-16 siglo. Isang comedia, adapsyon mula sa dula sa Europa na comedia de capa y espada natatangi sa Pilipinas sapagkat walang ibang bansa ang nakaisip nito
