Magtanong at makakuha ng maliwanag na mga sagot sa IDNStudy.com. Makakuha ng impormasyon mula sa aming mga eksperto, na nagbibigay ng maaasahang sagot sa lahat ng iyong mga tanong.
Answer:
Gelatin is a heterogeneous mixture of single or multi-stranded polypeptides, each with extended left-handed proline helix conformations and containing between 50 - 1000 amino acids. Gelatin can be extracted from the skin, bones, or connective tissues of animals.