IDNStudy.com, kung saan ang iyong mga tanong ay natutugunan ng mga maaasahang sagot. Tuklasin ang mga maaasahang impormasyon sa anumang paksa sa pamamagitan ng aming network ng bihasang mga propesyonal.

Why do we have to store and handle seafood properly?


Sagot :

Handle and Prepare Seafood Properly

All foods, including seafood, must be handled and prepared in a clean area to avoid cross-contamination. ... Bacteria will grow rapidly in the temperature “Danger Zone” of 40-140°F so keep hot food above 140°F and cold food below 40°F.