Ang unang kabanata ng Noli Me Tangere ay tungkol sa isang piging
o malaking salo-salo na inihanda ni Kapitan Tiago para sa kanyang mga bisita. Isa
sa mga aral na makukuha sa kabanatang ito ay dapat maayos ang pakikitungo natin
sa ating kapwa tao at huwag manghusga ng kapwa at walang sinuman ang may
karapatan na gumawa at magsalita ng masama laban sa kapwa. Mababasa ang ilang
mga talata at diyalogo sa pakikitungo at pagsasalita ng masama ni Padre Damaso
laban sa mga Pilipino. Nang dahil dito ay inilipat siya ng parokya na labis
niyang ikinadismaya.
