Answered

Makakuha ng maliwanag na mga sagot sa iyong mga tanong sa IDNStudy.com. Makakuha ng hakbang-hakbang na mga gabay para sa lahat ng iyong teknikal na tanong mula sa mga miyembro ng aming komunidad na may kaalaman.

2. Eggs are used as thickening and binding ingredients

Sagot :

Zenzieeidn

THICKENING AGENT

Answer:

  • True

Explanation:

Eggs are rich in proteins, vitamins, and minerals, except for vitamin C. When heated, the proteins in egg coagulate, creating a firm and semi-solid mixture. Eggs are important for culinary arts as they improve cookies, custards, sauces and soups, providing the best texture and consistency in these dishes.

Explore this link for more in-depth information:

  • https://brainly.ph/question/17503167
Pinahahalagahan namin ang bawat tanong at sagot na iyong ibinabahagi. Patuloy na magbahagi ng impormasyon at karanasan. Sama-sama tayong magtatagumpay. Salamat sa pagbisita sa IDNStudy.com. Bumalik ka ulit para sa mga sagot sa iyong mga katanungan.