IDNStudy.com, ang iyong destinasyon para sa mabilis at eksaktong mga sagot. Makakuha ng impormasyon mula sa aming mga eksperto, na nagbibigay ng detalyadong sagot sa lahat ng iyong mga tanong.
Answer:
Answer:The act of adding boiling water to flour is actually a very common technique used in Scandinavian and Asian baking to pre-cook the starch in the flour so it takes on a jelly-like texture (via Virtuous Bread). The result is a softer, squishier bread without the addition of any extra fat.
Explanation:
Hope it helps