Magtanong at makakuha ng mga sagot ng eksperto sa IDNStudy.com. Makakuha ng hakbang-hakbang na mga gabay para sa lahat ng iyong teknikal na tanong mula sa mga miyembro ng aming komunidad na may kaalaman.
What is the best cooking method for tough cuts of meat?
It's best to cook these cuts (blade, brisket, short rib) slowly, by stewing or braising them, in order to add moisture and break down the tough proteins.
This is certainly true when it comes to notoriously tough cuts of meat like beef brisket and pork shoulder. Cooking these cuts of meat slowly, either by braising, stewing or grill roasting, is the best way to get these tasty cuts of meat meltingly tender.
Maraming salamat sa iyong presensya. Patuloy na magbahagi ng impormasyon at karanasan. Sama-sama tayong magtutulungan upang makamit ang mas mataas na antas ng karunungan. Sa IDNStudy.com, kami ay nangako na magbigay ng pinakamahusay na mga sagot. Salamat at sa muling pagkikita.
