IDNStudy.com, ang iyong pangunahing mapagkukunan para sa mga sagot ng eksperto. Anuman ang kahirapan ng iyong mga tanong, ang aming komunidad ay may mga sagot na kailangan mo.

ascorbic acid is more sensitive than carotenoids in boiling water. why?​

Sagot :

Answer:Vitamin C is water-soluble as such easily leached into the water and then degraded by heat.

Explanation: