Makakuha ng maaasahan at pangkomunidad na mga sagot sa IDNStudy.com. Alamin ang mga detalyadong sagot mula sa mga bihasang miyembro ng aming komunidad na sumasaklaw sa iba't ibang paksa para sa lahat ng iyong pangangailangan.
2. What is the effect of over heat to the doneness of Pie with custard fillings?
Overbaking will cause the egg proteins in the recipe to overcoagulate from too much heat which eventually shrink (and crack) when cooled. Thin crust forms: If refrigerating just cooked or baked custard, let it cool about 5 - 10 minutes and then cover it with plastic wrap.
Ang iyong aktibong pakikilahok ay mahalaga sa amin. Magpatuloy sa pagtatanong at pagbahagi ng iyong nalalaman. Sama-sama tayong lumikha ng isang mas matibay na samahan. Bawat tanong ay may sagot sa IDNStudy.com. Salamat sa pagpili sa amin at sa muling pagkikita.
