Makakuha ng mga sagot mula sa komunidad at mga eksperto sa IDNStudy.com. Ang aming platform ng tanong at sagot ay idinisenyo upang magbigay ng mabilis at eksaktong sagot sa lahat ng iyong mga tanong.

PPO is an enzyme present in some fruits and vegetables that reacts with oxygen resulting to enzymic browning. What does PPO stand for?

1 point

Poly Peptide Oxidase

Poly Protein Oxygenase

Poly Phenol Oxidase

Poly Protein Oxidase​