IDNStudy.com, ang iyong mapagkukunan para sa malinaw at mabilis na mga sagot. Sumali sa aming interactive na platform ng tanong at sagot para sa mabilis at eksaktong tugon mula sa mga propesyonal sa iba't ibang larangan.

PPO is an enzyme present in some fruits and vegetables that reacts with oxygen resulting to enzymic browning. What does PPO stand for?

1 point

Poly Peptide Oxidase

Poly Protein Oxygenase

Poly Phenol Oxidase

Poly Protein Oxidase​