IDNStudy.com, ang iyong mapagkukunan para sa mabilis at maaasahang mga sagot. Makakuha ng impormasyon mula sa aming mga eksperto, na nagbibigay ng detalyadong sagot sa lahat ng iyong mga tanong.

What are the basic steps in preparing and baking?

Sagot :

Answer:

Step 1: Scaling. All ingredients are measured. ...

Step 2: Mixing. ...

Step 3: Bulk or Primary Fermentation. ...

Step 4: Folding. ...

Step 5: Dividing or Scaling. ...

Step 6: Pre-shaping or Rounding. ...

Step 7: Resting. ...

Step 8: Shaping and Panning.