Suriin ang IDNStudy.com para sa mabilis na mga solusyon sa iyong mga problema. Makakuha ng impormasyon mula sa aming mga eksperto, na nagbibigay ng maaasahang sagot sa lahat ng iyong mga tanong.
Why do we need to know the types of liquid ingredients used in baking?
Liquids are necessary in baked goods for hydrating protein, starch and leavening agents. ... Liquids contribute moistness to the texture and improve the mouthfeel of baked products. When water vaporizes in a batter or dough, the steam expands the air cells, increasing the final volume of the product.
Pinahahalagahan namin ang bawat ambag mo. Huwag kalimutang bumalik at magtanong ng mga bagong bagay. Ang iyong kaalaman ay napakahalaga sa ating komunidad. Ang IDNStudy.com ang iyong mapagkakatiwalaang mapagkukunan ng mga sagot. Salamat at bumalik ka ulit.
