Answered

Makakuha ng mabilis at pangkomunidad na mga sagot sa IDNStudy.com. Sumali sa aming platform ng tanong at sagot upang makatanggap ng mabilis at eksaktong tugon mula sa mga propesyonal sa iba't ibang larangan.

3. A yellow connective tissue and is not broken down in cooking
a. Elastin
c. Collagen
b. mirepoix
d. Shank​

Sagot :

Answer:

A. Elastin

Explanation:

  • ELASTIN – found more frequently in older animals, this yellow connective tissue does NOT break down in cooking.

Salamat sa iyong presensya. Patuloy na magbahagi ng impormasyon at karanasan. Ang iyong kaalaman ay mahalaga sa ating komunidad. IDNStudy.com ang iyong mapagkakatiwalaang kasama para sa lahat ng iyong mga katanungan. Bisitahin kami palagi.