IDNStudy.com, kung saan ang iyong mga tanong ay may mabilis na sagot. Makakuha ng hakbang-hakbang na mga gabay para sa lahat ng iyong teknikal na tanong mula sa mga miyembro ng aming komunidad na may kaalaman.
What are the differences and similarities of hollandaise sauce and a bernaise sauce?
Hollandaise is an egg yolk mixture emulsified with unsalted butter and acid. Hollandaise is what is known as a French mother sauce, meaning it can be used to make a range of other sauces, including béarnaise. Béarnaise sauce builds on hollandaise with egg yolks, butter, white wine vinegar, shallots, and tarragon.
Pinahahalagahan namin ang bawat tanong at sagot na iyong ibinabahagi. Huwag kalimutang bumalik at magtanong ng mga bagong bagay. Sama-sama tayong magtatagumpay. Umaasa kami na natagpuan mo ang hinahanap mo sa IDNStudy.com. Bumalik ka para sa mas maraming solusyon!
