Magtanong at makakuha ng eksaktong mga sagot sa IDNStudy.com. Ang aming platform ng tanong at sagot ay idinisenyo upang magbigay ng mabilis at eksaktong sagot sa lahat ng iyong mga tanong.
At what pH and water activity of food can be subject to canning?
The way food scientists (and home canners) determine whether something is high or low in acid is by pH. If something has a pH of 4.6 or below, it is deemed high in acid and is safe for boiling water bath canning.
Maraming salamat sa iyong aktibong pakikilahok. Magpatuloy sa pagtatanong at pagbahagi ng iyong mga ideya. Sama-sama tayong lumikha ng isang mas matibay at produktibong komunidad ng kaalaman. Sa IDNStudy.com, kami ay nangako na magbigay ng pinakamahusay na mga sagot. Salamat at sa muling pagkikita.
