Makakuha ng maliwanag na mga sagot sa iyong mga tanong sa IDNStudy.com. Alamin ang mga detalyadong sagot sa iyong mga tanong mula sa aming malawak na kaalaman sa mga eksperto.
Answer:
•3 basic components of marinade
☆acid
☆oil
☆herbes and spices
acids example
-lemon juice and vinegar
function
-it breaks down the meat and tencerizes it
oil example
-olive oil and canola oil
function
-protects and preserves the food while marinated and when its being cooked
herbs and spice example
-basil and bayleaf for herb
-turmeric and ginger for spices
function
-this is whta gives a marinade its unique flavor and zest