IDNStudy.com, ang iyong mapagkukunan ng eksaktong at maaasahang mga sagot. Magtanong at makakuha ng detalyadong sagot mula sa aming komunidad ng mga eksperto na may kaalaman.
What determines the iodine number of a fat or oil?
The iodine number equals the number of mg of iodine required to saturate the fatty acids presents in 100 mg of the oil or fat. Oils rich in saturated fatty acids have low iodine numbers, while oil rich in unsaturated fatty acids have high iodine numbers.
Salamat sa iyong kontribusyon. Patuloy na magbahagi ng iyong karanasan at kaalaman. Ang iyong ambag ay napakahalaga sa aming komunidad. May mga katanungan ka? Ang IDNStudy.com ang may sagot. Bisitahin kami palagi para sa pinakabagong impormasyon.
