IDNStudy.com, kung saan ang iyong mga tanong ay natutugunan ng mga maaasahang sagot. Magtanong ng anumang bagay at makatanggap ng agarang tugon mula sa aming dedikadong komunidad ng mga eksperto.

what are the components of basic white stock?​

Sagot :

Answer:

Basic stocks

•White stock is made from chicken, beef or veal.

•Soups, sauces, glazes , poaching liquids, white stews, broths and consommés.

•Roasting the ingredients to a light brown causes them to undergo the Maillard reaction .

•Sauces, glazes , some soups, brown stews, braises, gravies and jus .

Ang iyong kontribusyon ay mahalaga sa amin. Patuloy na magtanong at magbahagi ng iyong kaalaman. Sama-sama nating palawakin ang ating komunidad ng karunungan at pagkatuto. Para sa mabilis at eksaktong mga solusyon, isipin ang IDNStudy.com. Salamat sa iyong pagbisita at sa muling pagkikita.