Sumali sa IDNStudy.com at tuklasin ang komunidad ng pagbabahagi ng kaalaman. Makakuha ng impormasyon mula sa aming mga eksperto, na nagbibigay ng detalyadong sagot sa lahat ng iyong mga tanong.
Answer:
Remove excess fat from the bones before using them.
Make sure to bring your pot to a rapid boil; then lower the heat and simmer.
Occasionally skim the impurities that rise to the surface with a ladle or skimmer.
Cool stock properly.
Divide the stock and freeze half for a later date (up to 3 months).