IDNStudy.com, ang iyong gabay para sa mga sagot ng eksperto. Makakuha ng hakbang-hakbang na mga gabay para sa lahat ng iyong teknikal na tanong mula sa mga miyembro ng aming komunidad na may kaalaman.

one of the main ingredients where the flavor and body of stocks come from​

Sagot :

Answer:

A combination of meaty and marrow bones gives the stock a rich flavor and body. Meat trimmings are okay, as long as they are fresh and trimmed of excess fat.