Lorenaborlagdatanidn
Answered

Kumonekta sa mga eksperto at makakuha ng mga sagot sa IDNStudy.com. Sumali sa aming platform upang makatanggap ng mabilis at eksaktong tugon mula sa mga propesyonal sa iba't ibang larangan.

What is the importance of reconstituting stocks, sauce, and soup? Give at least three reasons.​

Sagot :

Mayeaguilar57idn

Answer:

1. preserve the quality

2. nutritional and organoleptic properties of food products

3. maintain the food in adequate safety conditions.

Explanation:

Stocks are an important part of any professional kitchen. Stock is an essential ingredient in many soups and sauces. If you can make a great stock, you can make a great soup and sauce. When preparing stocks, flavor, clarity, and body are most important.

Salamat sa iyong pakikilahok. Patuloy na magbahagi ng iyong mga ideya at kasagutan. Ang iyong ambag ay napakahalaga sa aming komunidad. IDNStudy.com ang iyong mapagkakatiwalaang kasama para sa lahat ng iyong mga katanungan. Bisitahin kami palagi.